本日は、生ゴミが一体何に変わるのか！？
を知りたくてですね、今回生ゴミを引き取ってくださる
「穂谷自然農園」さんにお邪魔してまいりました♪
枚方駅から車で３０分ちょいなのですが
ここは本当に大阪か！？と思うような
とてものどかな場所です。
軽トラの荷台に乗せてもらい、山の中を走行！！
気持ち良い〜！！
さて、肝心の生ゴミの行方ですが・・・
鶏が野菜の切れ端を食べていました。
新鮮な生ゴミはそのまま餌になるようです
あとは、生ゴミが乾燥しているか湿っているかで
肥料は肥料でも種類が変わるようですね
今回は、湿ったままの生ゴミですので
そこをちょっと重点的に見させてもらいました。
画像にあるのが生ゴミと小麦と落ち葉と馬糞とあと色々（笑）
を混ぜたところになるのですが、ここはすごいです
なんと湯気が上がってます！発酵しているんですね〜
触ってみるとぬるいとかではなくて熱いです！！
最高８０度になるとのこと…。
最高温度の時じゃなくて良かった…。。。
これを２〜３ヶ月寝かせておくと臭みが取れて
良い感じの肥料になるとのこと。
完成品を一部提供してくださりました^^
「しめった生ゴミから出来る肥料」も
「乾いた生ゴミから出来る肥料」も
材料を聞いてみると、調理後の油だったり
ぬかだったりと本来なら捨てられてしまうものが
材料のほとんどでした。
捨てられるものと捨てられるものを混ぜると
使えるものが出来るということがとても面白いですね。
目の前で刈り取ったばかりの枝豆までいただけました！！
実が大きく、大きさがバラバラなのが良い感じです☆
画像は軽トラに乗って枝豆を持ってる僕です。
穂谷自然農園さんは日本の若者や海外の若者に
ご飯と寝床を提供する代わりに農作業をしてもらう
ウーフという取り組みに参加されているとのことで
今日も日本の若い方とフランスの若い方がいました！！
ワンコリアフェスティバル当日のブースにも
ウーフに関する資料がおけると思いますので
興味のある方は是非、環境対策ブースにお越し下さい^^
ワンコリアフェスティバル環境対策部門では
まだまだボランティアの方を募集しております！
お一人での参加はもちろん、ご友人の方との
参加もお待ちしております。
http://hana.wwonekorea.com/okf2008/webform_volunteer.htm
